Lato w HoReCa: 35 proc. przedsiębiorców prognozuje wzrost sprzedaży

Europejski Fundusz Leasingowy opublikował najnowsze wyniki Barometru EFL. Aż 35 proc. hoteli, restauracji i firm cateringowych przewiduje, że przychody w sezonie letnim będą niemal dwukrotnie wyższe niż kwartał wcześniej. Ma to związek z trendami wypoczynku. Wakacje w Polsce pozostają najchętniej wybieraną opcją spędzenia urlopu przez Polaków.

Rekordowe Wyniki Barometru EFL dla HoReCa

Wartość głównego indeksu Barometru EFL na III kwartał 2025 roku wyniosła 51,5 punktów. Osiągnięty poziom jest o 0,9 punktów wyższy niż w II kwartale 2025 roku.

Najnowszy subindeks Barometru EFL dla tej branży osiągnął najwyższy wynik od czterech lat. Jeszcze bardziej cieszy fakt, że więcej niż co trzecia firma z branży HoReCa spodziewa się wzrostu sprzedaży, co jest prawie dwa razy lepszym wynikiem niż kwartał wcześniej. – mówi Robert Dudziński Dyrektor Sprzedaży Carefleet.

Natomiast, subindeks Barometru EFL dla HoReCa na III kwartał 2025 roku osiągnął 53 punkty, co oznacza wzrost o 0,3 punktu kwartał do kwartału. To już trzeci wzrost wskaźnika z rzędu i najwyższy wynik dla tego sektora od czterech lat. W III kwartale 2021, nieco ponad rok po wybuchu pandemii koronawirusa, wskaźnik ten wyniósł 59,9 punkty.

Dla sektora HoReCa to bardzo konkretna szansa na odbudowę finansową i dalszy rozwój. Jeśli utrzyma się ten pozytywny trend, końcówka roku może przynieść nie tylko stabilizację, ale i początek nowego cyklu inwestycyjnego w branży – dodaje Robert Dudziński. 

Prognozy te związane są z trendami urlopowymi. Według danych Polskiej Organizacji Turystycznej, ponad połowa Polaków planuje spędzić urlop w kraju. 

Optymistyczne prognozy sprzedaży w restauracjach i hotelach

W porównaniu do poprzedniego kwartału, prognozy dotyczące sprzedaży są znacznie lepsze. Aż 35 proc. hoteli, restauracji i firm cateringowych prognozuje wzrost zamówień w swoich lokalach od lipca do września tego roku. Kwartał wcześniej taką odpowiedź udzieliło niemal 18 proc. przedsiębiorców. To dwa razy mniej niż w obecnym kwartale. Największa grupa restauratorów, hotelarzy i firm cateringowych (60 proc.) nie spodziewa się większych zmian w porównaniu do ostatnich miesięcy ubiegłego roku. Jedynie 5 proc. ankietowanych patrzy na ten okres pesymistycznie.

Prognozy sprzedażowe nie pozostają bez wpływu na płynność finansową. Jej poprawy spodziewa się 32 proc. przedsiębiorców, a pogorszenia 4 proc. z nich. Dla porównania, w II kwartale tego roku pogorszenia kondycji finansowej spodziewało się 10 proc. firm, czyli dwa razy więcej niż w obecnym. 

Przerwa inwestycyjna w sezonie wakacyjnym 

Sezon wakacyjny nie sprzyja natomiast inwestycjom. 16 proc. przedsiębiorców planuje większe inwestycje. Podczas gdy kwartał wcześniej było to 18 proc. zapytanych. Największa grupa badanych, 74 proc., jest zdania, że poziom inwestycji nie zmieni się w ujęciu kwartalnym, a 10 proc. wciąż obawia się ich zmniejszenia.

O Barometrze EFL 

Barometr EFL to syntetyczny wskaźnik informujący o skłonności firm z sektora MŚP do wzrostu. Badanie przygotowywane przez Ecorys na zlecenie grupy EFL S.A. wskazuje skłonności sektora MŚP do wzrostu. Prognozowana na dany kwartał kondycja finansowa firm MŚP daje punkt odniesienia do wnioskowania o zakładanym kierunku zmian, które sprzyjają wzrostowi lub działają hamująco na rozwój firm.

Uczestnicy badania to mikro, małe i średnie firmy z terenu całej Polski. W badaniu wzięła udział reprezentatywna grupa 600 mikro, małych i średnich firm.