Polskie winiarstwo od lat konsekwentnie buduje swoją pozycję, ale teraz branża stanęła przed historycznym momentem. Jak informuje „Rzeczpospolita”, Dolina Dolnej Odry może zostać pierwszym w kraju oficjalnie uznanym regionem winiarskim w Unii Europejskiej. Ostateczna decyzja należy do Komisji Europejskiej. To moment, który może wzmocnić także enoturystykę, czyli turystykę winiarską.
W tym artykule:
Historyczny moment dla polskiej branży winiarskiej
Choć historia winiarstwa w Polsce sięga wielu pokoleń, dopiero ostatnie dwie dekady przyniosły rozwój nowoczesnej, profesjonalnej produkcji wina. Przez lata o rodzimych regionach winiarskich mówiono głównie w sposób nieformalny: istniały w świadomości branży, mediów i miłośników wina, lecz bez oficjalnego statusu i prawnego potwierdzenia.
W lipcu 2025 r. czterech producentów z regionu Dolina Dolnej Odry złożyło wniosek o przyznanie Chronionego Oznaczenia Geograficznego (ChOG). Wśród inicjatorów znaleźli się:
- Winnica Jassa
- Winnica Julo
- Winnice Vogard
- Winnica Turnau
Jednym ze współautorów wniosku jest Sławomir Sochaj, dziennikarz i publicysta winiarski. W rozmowie z „Rzeczpospolitą” podkreśla znaczenie tego kroku. – Status, jaki może uzyskać ten region, można porównać do takich podstawowych oznaczeń jak włoskie IGT Toscana czy francuskie IGP Côtes de Gascogne – ocenił w rozmowie z dziennikiem. Dolina Dolnej Odry może stać się dla Polski tym, czym uznane regiony są dla Włoch czy Francji: punktem odniesienia dla jakości i smaku.
Jak poinformowali producenci, Ministerstwo Rolnictwa pozytywnie oceniło dokumentację. Oznacza to, że procedura po raz pierwszy w historii polskiego winiarstwa przeszła pełny etap krajowy i trafiła na poziom unijny.
Jeśli postępowanie zakończy się sukcesem, Polska po raz pierwszy znajdzie się w gronie państw, których regiony winiarskie posiadają formalne, europejskie oznaczenia jakości i pochodzenia.

Klimat, żyzna gleba i woda to naturalny kapitał regionu
Położenie Doliny Dolnej Odry jest nietypowe jak na warunki winiarskie. To jeden z najbardziej wysuniętych na północ obszarów upraw winorośli w Polsce. Region ograniczają Odra, Zalew Szczeciński i Wzgórza Bukowe.
Na charakter lokalnych win wpływają:
- piaszczysto-gliniaste gleby z domieszką wapienia i kredy,
- masy powietrza znad Atlantyku i Bałtyku,
- bliskość rzek, jezior i zbiorników wodnych,
- wydłużony okres wegetacji.
Największą korzyścią jest budowanie tożsamości regionu. To ważne także dla jego kapitału kulturowego i społecznego – podkreśla Sławomir Sochaj w wypowiedzi dla „Rzeczpospolitej”.
Oficjalny status regionu winiarskiego pomoże wzmocnić turystykę enologiczną oraz wesprzeć lokalną gastronomię i hotelarstwo.
Teraz wszystko zależy od decyzji Komisji Europejskiej. Jeśli wniosek zostanie zatwierdzony, Dolina Dolnej Odry stanie się pierwszym oficjalnym regionem winiarskim w Polsce objętym unijną ochroną.













