OLM Nature Escape Hotelem Roku 2026 według Gault&Millau

OLM Nature Escape, włoski hotel z Południowego Tyrolu, został „Hotelem Roku 2026” według prestiżowego przewodnika Gault&Millau. Jury doceniło odważną, nowatorską architekturę, zrównoważone podejście oraz wyjątkową harmonię z otoczeniem. OLM Nature Escape nazwano „miejscem, w którym możliwe są prawdziwie niezwykłe chwile wytchnienia”.

OLM Nature Escape wyróżniony przez „Żółty Przewodnik”

Przewodnik kulinarny i hotelowe Gault&Millau – znany jako „Żółty Przewodnik” – to obok przewodnika Michelin jedna z najbardziej renomowanych i wpływowych tego typu publikacji na świecie. W kategorii hoteli wyróżnia miejsca, które charakteryzuje wysoka jakość obsługi, dbałość o detale oraz wysoki standard usług.

Położony w Alpach OLM Nature Escape, czyli „Hotel Roku 2026” wg Gault&Millau, został otwarty niespełna 2 lata temu. Wyróżnia go nietypowa, okrągła forma architektoniczna. Budynek dobrze wpisuje się w malowniczy krajobraz Doliny Ahrntal, a goście doceniają tu m.in. dopracowaną ofertą kulinarną. Co więcej, hotel zadbał o pełną samowystarczalnością energetyczną.

Koncept hotelu powstał dzięki współpracy rodzin Lechner i Carron oraz Thomasa Steinera i Andreasa Grubera, a codzienne funkcjonowanie zapewniają Astrid Hellweger (management) oraz Berni Aichner – twórca kulinarnego konceptu obiektu.

Hotel we włoskich Alpach „Hotelem Roku 2026”

Goście nagrodzonego hotelu mogą korzystać z kilku stref wellness: naturalnego stawu kąpielowego w centralnej części hotelu, kompleksu basenów indoor-outdoor oraz strefy saun przeznaczonej wyłącznie dla dorosłych. Apartamenty wykończone są modrzewiowym drewnem, szkłem i naturalnymi materiałami.

W OLM Nature Escape posiłki są integralną częścią doświadczenia. Hotel oferuje formułę „pokój ze śniadaniem”, ale wieczory pozostawia w gestii gości. Można skosztować tu lokalnych smaków podczas „dine around” w okolicznych restauracjach, samodzielnie gotować z produktów z hotelowego sklepiku albo wziąć udział w degustacjach i kolacjach przygotowanych przez szefa kuchni Berniego Aichnera w restauracji PRENN°.

Hotel jest w pełni neutralny pod względem emisji CO2. Cała energia wykorzystywana w obiekcie pochodzi z odnawialnych źródeł – fotowoltaiki, hydroenergii i geotermii. Własne ujęcie wody gwarantuje dostęp do doskonałej jakości wody pitnej, dostępnej bezpłatnie w całym hotelu.

Aktywny wypoczynek w sercu Dolomitów

Wokół hotelu czekają wysokie szczyty, malownicze doliny. Jest tu także dużo możliwości aktywnego wypoczynku. Skiworld Ahrntal oferuje 86 km tras narciarskich, malownicze trasy biegowe i panoramiczne wycieczki skiturowe. Dolina tętni życiem także latem. Jest tu 80 trzytysięczników, 400 km panoramicznych szlaków turystycznych, spektakularne trasy rowerowe i ponad 50 górskich schronisk.