PARKMAG Newsletter
Coroczne wydarzenie wróci do miniaturowego świata ruchomych makiet kolejowych Kolejkowo. Największe na świecie piernikowe miasta będą czekać na odwiedzających od listopada 2026 do lutego 2027. Słodkie instalacje powstaną w Gliwicach, Wrocławiu i Warszawie.
Kolejkowo Warszawa w zimowej odsłonie
Wśród interaktywnych makiet kolejowych w Kolejkowo Warszawa stanie jeszcze jedna – w całości wykonana z piernika. Do jej wykonania użyto 1,4 tony ciasta piernikowego, a w nim 15 kg miodu, 44 kg czekolady i 2 kg przypraw korzennych.
Świąteczną Warszawę przykrywa śnieg z lukru, przygotowany z 290 jajek, 82 cytryn i 18 kg cukru pudru.
W piernikowej Warszawie odwzorowano Pałac Kultury i Nauki, Dworzec Centralny, młyn i warszawskie wieżowce. Budowniczym pachnącej świętami ekspozycji jest Marcin Goetz – założyciel artystycznej manufaktury pierników Słodka Chatka.
Uzupełnieniem słodkiego miasta są cukrowe baśniowe postacie, inspirowane animacją „Piękna i Besta”. Stworzyła je ręcznie mistrzyni Polski i świata w dekoracji tortów – Jowita Woszczyńska.
Warszawę z piernika będzie można oglądać w Warsaw Towers od 18 listopada 2026 do 28 lutego 2027 roku.
Przepis na Wrocław z piernika
Słodka wystawa będzie czekać również na odwiedzających Kolejkowo Wrocław. Odwzorowane zostały znane budowle: Wrocławski Ratusz, kościół, zoo czy dworzec.
Do wykonania makiety użyto 1,6 tony piernika. Ciasto przygotowano z 20 kg miodu i 5 kg przypraw. Do przygotowania lukru użyto aż 390 jajek, 120 cytryn i 25 kg cukru pudru.
W piernikowym Wrocławiu goście zobaczą bajkowe scenki rodzajowe stworzone przez Jowitę Woszczyńską. Ich bohaterami będą Jaś i Małgosia, Baba Jaga, baletnica Klara, Dziadek do Orzechów i Królewna Śnieżka.
Wrocław z piernika będzie można oglądać w Sky Tower od 19 listopada 2026 do 28 lutego 2027 roku
Świąteczne Gliwice w miniaturze
Miasto z Piernika stanie również w Kolejkowo Gliwice. Na korzennej makiecie odwiedzający zobaczą słodkie chatki, zamek, ratusz i ruchomą szopkę. Po piernikowych Gliwicach jeździć będą czekoladowe pociągi.
Do wypieku użyto 1,5 tony ciasta piernikowego, a w nim 17 kg miodu, 47 kg czekolady i 3 kg korzennych przypraw.
Dzięki Jowicie Woszczyńskiej w Gliwicach z piernika zamieszkali Pinokio, Geppetto, Czerwony Kapturek i Królowa Śniegu.
Miasto z Piernika będzie można oglądać w Kolejkowo Gliwice od 26 listopada 2026 do 28 lutego 2027 roku.
