PARKMAG Newsletter
Aż 72 proc. Polek i Polaków wskazuje śmietankowy, jako swój ulubiony smak lodów. Pistacja to natomiast najchętniej wybierany nowy smak, którego respondenci chcieliby spróbować. Latem aż co czwarty respondent je lody codziennie lub prawie codziennie. 95 proc. badanych kupuje lody w sklepach spożywczych, ale aż 65 proc. korzysta również z lodziarni. 70 proc. z nas jest gotowych zapłacić więcej za lody o lepszym smaku i jakości. To tylko część wniosków z badania rynku lodów opracowanego przez agencje badawczą PBS.
Polacy wolą zapłacić więcej za jakość i smak lodów
Większość respondentów wybiera smak i jakość ponad niską cenę. Są w stanie zapłacić więcej za zapewnienie tych dwóch aspektów (70 proc.), mają one większe znaczenie niż cena (56 proc.), także w kwestii rozmiaru preferowana jest mniejsza porcja o lepszym smaku i lepszej jakości (69 proc.).
Pistacjowy wzbudza największe zainteresowanie
Klasyczne smaki, czyli śmietankowy (72 proc.), czekoladowy (64 proc.) i waniliowy (62 proc.) znalazły się na podium ulubionych smaków lodów. Wśród smaków nieznanych badanym największym zainteresowaniem cieszy się pistacjowy (21 proc.).
Koral i Algida najczęściej kupowanym w sklepach spożywczych
Lody zazwyczaj są kupowane i jedzone kilka razy w miesiącu, w znakomitej większości latem – wynika z badania PBS. O tej porze roku aż 24 proc. osób deklaruje, że je lody codziennie lub prawie codziennie. Zdecydowana większość badanych kupuje lody w sklepie spożywczym (95 proc.), ale aż 65 proc. korzysta również z lodziarni.
Najczęściej kupowanym producentem lodów wg deklaracji respondentów jest Koral (47 proc.), następnie Algida (38 proc.). Najbardziej rozpoznawalne produkty to Big Milk (30 proc.), Magnum (29 proc.) i Marletto z Biedronki (28 proc.) produkowane przez Kilargo.
Liczy się naturalność składników i świeżość
Jak wynika z badania PB, lody rzemieślnicze kojarzą się badanym przede wszystkim z naturalnymi składnikami (66 proc.), tradycyjną produkcją (61 proc.) i brakiem sztucznych dodatków (54 proc.). Nieco ponad połowie badanych zdarza się wybierać lody rzemieślnicze zamiast tych produkowanych masowo (57 proc.). Za takim wyborem stoi głównie naturalność składników (60 proc.) i świeżość lodów (58 proc.), natomiast główną barierą są cena (48 proc.) i dostępność (49 proc.).
Badanie „Rynek lodów w Polsce” zostało zrealizowane techniką CAWI na panelu badawczym poznaj.to na ogólnopolskiej próbie 700 dorosłych Polek i Polaków.
